Ingrédients
4 personnes.
1 cuillère à soupe
Huile d'olive
200 g
Spaghetti
4
Oeuf
100 g
Pancetta
250 g
Mozzarella
80 g
Parmesan
Ustensiles








Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée.
-
2
Faire revenir la pancetta dans une poêle.
-
3
Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter les spaghetti, les fromages et la pancetta. Bien mélanger.
-
4
Faire cuire le mélange dans une poêle bien chaude avec l'huile d'olive.
-
5
Déguster bien chaud en plat ou coupé en morceaux comme antipasti.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
780
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
54 g
Saturés
26 g
Insaturés
28 g
Cholestérol
520 mg
Glucides & Protéines
Glucides
56 g
Fibres
3 g
Sucres
4 g
Protéines
42 g
Sodium
1100 mg
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