Name: Spaghetti bolognaise sans oignons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 Tomate; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Poivre; Sel; 1 Cube de bouillon; 3 gousse Ail; 1 Viande hachée; 12 Olives vertes; Spaghetti

Ingrédients

2 personnes

2 Tomate

1 cuillère à soupe Huile d'olive

Poivre

Sel

1 Cube de bouillon de légumes

3 gousse Ail

1 Viande hachée

12 Olives vertes

Spaghetti

Ustensiles

1 Bol
1 Top 5 des meilleures passoires
1 Casserole
1 Pôele
1 économe
1 Râpe
1 Dénoyauteur

Préparation

10 min
-
20 min

1

Faire bouillir une grande casserole d'eau avec un cube de bouillon.

2

Pendant ce temps, faire tremper les tomates quelques minutes dans de l'eau bouillante. Les éplucher. Après les avoir hachées, les mettre dans une poêle pas trop chaude avec l'huile d'olive. Faire mijoter avec l'ail écrasé, les olives en tout petits morceaux et le steak en petits morceaux aussi. Saler et poivrer. Faire mijoter un bon quart d'heure.

3

Faire cuire les spaghettis.

4

Servir avec un peu de parmesan râpé.