Tortillas végétariennes

Name: Tortillas végétariennes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Courgette; 1 Cube de bouillon (de légumes par exemple); 1 Oignon; 4 Tortilla; Sel; 1 cuillère à soupe d'Huile d'olive; 4 Champignon de Paris; 1 verre d'Eau; 100 ml de Coulis de tomate

4 · 2 avis Par lily Publié le 30 octobre 2021

Total: 30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 tortillas

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Préparation

Lavez, épluchez grossièrement et taillez les courgettes en petits dés.
Jetez-les dans une poêle avec un verre d'eau, un cube de bouillon, un filet d'huile d'olive et du sel.
Coupez l'oignon et les champignons en petits dés.
Une fois les courgettes cuites, retirez la poêle du feu ajoutez le coulis tomate, les champignons crus et l'oignon. Mélangez.
Garnissez vos tortillas (recette maison) avec le mélange.