Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four

- 1 Mandoline

- 1 Plat

Préparation
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20 min
-
-
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20 min
2
Les faire revenir 2 min de chaque coté sur le feu. Saler entre chaque cuisson puis les laisser refroidir à température ambiante.
3
Préparer la farce : mélanger la ricotta, 80g parmesan, l'huile d'olive, et les pousses d'épinards, les couper si nécessaire. Saler, poivrer.
4
Verser la sauce tomate (maison) dans le fond d'un plat allant au four.
5
Déposer une cuillère à café de farce sur chaque extrémité de vos tranches de courgettes, puis les rouler et les disposer sur la sauce tomate.
6
Saupoudrer du reste de parmesan (20g), et enfourner dans un four préchauffé à 180°c, pendant une vingtaine de minute, à surveiller. et c'est prêt !
285
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
16 g
Saturés
9 g
Insaturés
7 g
Cholestérol
45 mg
Glucides & Protéines
Glucides
22 g
Fibres
4 g
Sucres
8 g
Protéines
16 g
Sodium
520 mg
