

Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Couvercle
- 1 Four
Préparation
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20 min
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25 min
2
La farce : écraser la chair des courgettes, celle des tomate, mélanger avec le mascarpone, le riz, 4 grosses pincées de thym, les 3/4 du parmesan, le sel, le poivre.
3
Farcir les courgettes, et recouvrir avec la chapelure, mélangée au parmesan restant.
4
Mettre au four à 200°C (thermostat 6-7).