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Recette Courgette farcie champignon de paris, ricotta, jambon

Cuisson
20 min
Préparation
20 min
Temps Total
30 min
Difficulté
Facile
Budget
Bon marché

Créé par admin

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Préparation

1. Étape 1
Pour la farce : dans un robot ou un mixeur placer tous les ingrédients (sauf courgettes et gruyère) et mixer.
2. Étape 2
Laver la courgette, en couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur.
3. Étape 3
Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis creuser la courgette.
4. Étape 4
Mettre les courgettes à blanchir dans l'eau bouillante pendant 3 min.
5. Étape 5
Les égoutter puis les remplir avec la farce réalisée précédemment.
6. Étape 6
Saupoudrer de gruyère puis mettre au four 20 min à 180°C (thermostat 6).
7. Étape 7
Déguster avec une salade verte.
8. Étape 8
Bon appétit !
  • -
  • 4 personnes
  • +

Ingrédients

  • 150 g Champignon de Paris
  • 1 Oignon
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 2 Courgette
  • 150 g Gruyère râpé
  • 4 tranche Jambon blanc
  • 150 g Ricotta

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