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Flans de courgettes simples

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sofie

90 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

12 personnes

1 kg Courgette fraîches ou surgelées

120 g Crème fraîche

6 Oeuf

Ustensiles

1 Fouet cuisine
1 Cuillère en bois
1 Mixeur
1 Lot de 12 ramequins
1 Four
1 Balance de cuisine

Préparation

60 min
-
30 min

1

Faire cuire les courgettes sans enlever la peau.

2

Battre les six oeufs en omelette.

3

Mixer les courgettes cuites. Mélanger les courgettes, les oeufs et la crème fraîche.

4

Mettre dans des ramequins, après les avoir enduis de beurre (environ 12 ramequins).

5

Faire cuire 30 mn au four thermostat 6 (180°C).

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