Flans de courgettes simples

• 1 kgCourgette fraîches ou surgelées
• 120 gCrème fraîche
• 6Oeuf

Préparation

1. 1

   Faire cuire les courgettes sans enlever la peau.

2. 2

   Battre les six oeufs en omelette.

3. 3

   Mixer les courgettes cuites. Mélanger les courgettes, les oeufs et la crème fraîche.

4. 4

   Mettre dans des ramequins, après les avoir enduis de beurre (environ 12 ramequins).

5. 5

   Faire cuire 30 mn au four thermostat 6 (180°C).