Plat principal

Croque courgette, menthe fraîche et jambon blanc

Name: Croque courgette, menthe fraîche et jambon blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 tranche Pain de mie; 2 Courgette; 4 cuillère à soupe Gruyère râpé; 1 cuillère à soupe Huile; Poivre; Sel; 1 barquette Fromage frais; 1 cuillère à soupe Menthe; 4 tranche Jambon blanc

Recette par Zahra

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Temps total 19 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Croque courgette, menthe fraîche et jambon blanc

Ingrédients

4 personnes.

8 tranche Pain de mie

2 Courgette

4 cuillère à soupe Gruyère râpé

1 cuillère à soupe Huile

Poivre

Sel

1 barquette Fromage frais

1 cuillère à soupe Menthe ciselée

4 tranche Jambon blanc

Ustensiles

1 Râpe

1 Saladiers

1 Four

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 4 min

1

Lavez et râpez les courgettes. Faites les revenir 10 min dans l'huile d'olive. Salez et poivrez.

Étape terminée
2

Incorporez la menthe au mélange.

Étape terminée
3

Garnissez l'intérieur du croque de fromage frais, d'une tranche de jambon blanc et de courgette à la menthe.

Étape terminée
4

Refermez le croque, couvrez-le d'une fine couche de courgettes à la menthe puis parsemez de gruyère râpé.

Étape terminée
5

Faites cuire au four environ 4 min à 210°C (thermostat 7).

Étape terminée
6

Servir accompagné d'une salade ou taboulé au persil et à la menthe fraîche.

Étape terminée

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