Plat principal

Tortillas au poulet

Name: Tortillas au poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 Oignon; 4 Tortilla; Fromage râpé; 2 Blanc de poulet; 15 cl Bouillon de volaille; 10 cl Coulis de tomate; 1 Mélange d'épices mexicaines; 4 cuillère à soupe Crème fraîche épaisse; 1 boule Mozzarella

Recette par lily

0(0)

Temps total 40 min

Budget Bon marché

Portions 2 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

2 personnes.

1 Oignon

4 Tortilla

Fromage râpé

2 Blanc de poulet

15 cl Bouillon de volaille

10 cl Coulis de tomate

1 Mélange d'épices mexicaines

4 cuillère à soupe Crème fraîche épaisse

1 boule Mozzarella

Ustensiles

1 Four

1 Pinceau

1 Set 3 poêles

1 Saladiers

1 Râpe

1 Plat

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Préchauffer le four à 200 (th 6-7).

Étape terminée
2

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile, ajouter le poulet coupé en petits dés, et faire dorer un peu.

Étape terminée
3

Ajouter les épices, mouiller avec le bouillon, verser le coulis de tomate, saler et goûter.

Étape terminée
4

Laisser cuire 10 min doucement.

Étape terminée
5

Tartiner chaque tortillas (recette maison) d'1 cuillère à soupe de crème fraîche.

Étape terminée
6

Y déposer 1/4 du mélange au poulet, 1/4 de la mozzarella un peu effilochée, rouler la tortilla et mettre dans un plat qui va au four.

Étape terminée
7

Parsemer de fromage râpé, et enfourner 10 min.

Étape terminée
8

Servir avec une salade verte.

Étape terminée
9

Miam !!!

Étape terminée