Brochettes express poulet satay

• sésame
• 4filets de poulet

Pour la marinade

• 4 cuillères à soupebeurre de cacahuètes (avec des morceaux pour avoir 'l'effet croquant')
• 2 cuillères à soupemiel
• 2 cuillères à soupecurry (ou plus si vous aimez plus épicé...)
• 4 cuillères à soupesauce soja
• 2 cuillères à soupelait de coco

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un plat adapté à la cuisson au micro-ondes.

2. 2

   Coupez les filets de poulets en cubes et mélangez-les à la marinade.

3. 3

   Laissez mariner ces cubes de viande une nuit au frigo ou au moins 2 heures si vous êtes pressés!

4. 4

   Piquez les cubes de poulet mariné sur une brochette en bois.

5. 5

   Répétez l'opération jusqu'à obtention de quatre brochettes.

6. 6

   Faites cuire ces brochettes au micro-ondes 5 minutes (puissance maximale) en les retournant à mi-cuisson.

7. 7

   Faites ensuite cuire la marinade 3 à 4 minutes au micro-ondes afin d'obtenir une sauce oncueuse et croquante grâce aux morceaux de cacahuètes.

8. 8

   Servir les brochettes chaudes, accompagnées d'un riz basmati nappé de la marinade cuite transormée en sauce.

9. 9

   Pour accentuer le croquant des brochettes, vous pouvez les saupoudrer de graines de sésame légèrement grillées!