Brochettes de poulet mariné au citron et aux herbes

Ingrédients

Préparation

• 1

  Coupez les blancs de poulet en cubes.

  Étape terminée
• 2

  Epluchez les oignons et coupez-les en quartiers que vous recouperez en deux avant de séparer les différentes couches.

  Étape terminée
• 3

  Mettez les cubes de poulet et les morceaux d'oignons dans un plat.

  Étape terminée
• 4

  Préparez la marinade : hachez le thym, les feuilles de laurier et l'origan ensemble.

  Étape terminée
• 5

  Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, les herbes, le jus de citron. Salez et poivrez.

  Étape terminée
• 6

  Versez la marinade dans le plat contenant le poulet et les oignons.

  Étape terminée
• 7

  Couvrez et laissez au réfrigérateur pendant 4 heures.

  Étape terminée
• 8

  Au bout de 4 heures, réalisez des brochettes en alternant cubes de poulet et morceaux d'oignons.

  Étape terminée
• 9

  Cuisez au barbecue (ou au grill, mais je n'ai pas essayé).

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)