Plat principal

Brochettes de poulet à la libanaise

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Par Zahra Publié le
Brochettes de poulet à la libanaise
Total
20 min
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché
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Ingrédients

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients de la marinade : 2 cuillères à soupe d'huile, 1 bonne cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de cumin, 1 de cannelle, 1 petite de poivre de cayenne), piler 1 ou 2 gousses d'ail, saler; mélanger....

  2. Laisser mariner de 2 h à toute 1 nuit.

  3. Cuire les brochettes au gril, au barbecue, au four, à la poêle....

  4. Délicieux avec un taboulé ou une belle salade.

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories350 kcal
Glucides8 g
dont sucres3 g
Protéines40 g
Lipides18 g
dont saturés6 g
dont insaturés12 g
Fibres2 g
Cholestérol100 mg
Sodium600 mg

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