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Plat principal

Brochettes de poulet à la libanaise

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Temps total 20 min
Budget Bon marché
Portions 2 personnes
Difficulté Très facile
Brochettes de poulet à la libanaise

Ingrédients

2  personnes.
Huile d'olive
Jus de citron
épices (cumin, cannelle, poivre de cayenne)
Sel
Ail
2 Filet de poulet

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Mélanger les ingrédients de la marinade : 2 cuillères à soupe d'huile, 1 bonne cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à café de cumin, 1 de cannelle, 1 petite de poivre de cayenne), piler 1 ou 2 gousses d'ail, saler; mélanger....

  • 2

    Laisser mariner de 2 h à toute 1 nuit.

  • 3

    Cuire les brochettes au gril, au barbecue, au four, à la poêle....

  • 4

    Délicieux avec un taboulé ou une belle salade.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
350
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 18 g
Saturés 6 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 100 mg

Glucides & Protéines

Glucides 8 g
Fibres 2 g
Sucres 3 g
Protéines 40 g
Sodium 600 mg




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