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Poulet au roquefort

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RecettePlus

40 min
moyenne
moyen

Ingrédients

2 Personnes

3 cuillères à soupe de crème fraîche

2 escalopes de poulet

150 g de roquefort

Ustensiles

1 sauteuse
1 couteau
1 pôele
1 casserole
1 Plat à gratin
1 plat

Préparation

15 min
-
25 min

1

Faire revenir le poulet dans une sauteuse jusqu'à ce qu'il soit bien doré, puis le couper en morceaux.

2

Pendant la cuisson du poulet, couper le roquefort en petits morceaux et le faire fondre dans une casserole (dans un saucier, c'est encore mieux) avec la crème fraîche.

3

Une fois le poulet doré et la sauce onctueuse, déposer les morceaux de poulet dans un plat à gratin et verser la sauce. Passer au grill 5 min.

4

Accompagner de riz ou de pâtes fraîches. Ne pas saler.

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