Poulet au roquefort

Ingrédients

Ustensiles

1 sauteuse

1 couteau

1 pôele

1 casserole

1 Plat à gratin

1 plat

Préparation

• 1

  Faire revenir le poulet dans une sauteuse jusqu'à ce qu'il soit bien doré, puis le couper en morceaux.

  Étape terminée
• 2

  Pendant la cuisson du poulet, couper le roquefort en petits morceaux et le faire fondre dans une casserole (dans un saucier, c'est encore mieux) avec la crème fraîche.

  Étape terminée
• 3

  Une fois le poulet doré et la sauce onctueuse, déposer les morceaux de poulet dans un plat à gratin et verser la sauce. Passer au grill 5 min.

  Étape terminée
• 4

  Accompagner de riz ou de pâtes fraîches. Ne pas saler.

  Étape terminée