

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Balance de cuisine
- 1 Bol
Préparation
-
5 min
-
-
-
15 min
2
Taper doucement dessus avec un rouleau pour casser les fibres du poulet, pour l'attendrir et l'effilocher la viande à la main.
3
La sauce : dans un bol, mélanger l'huile de sésame, la sauce soja, le sucre, le vinaigre balsamique, l'huile pimentée et le poivre et mélanger.
4
Verser sur le poulet avant de servir.