Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 économe

- 1 Saladiers

Préparation
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20 min
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-
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60 min
2
Pendant ce temps, épluchez les tomates à l'aide d'un économe spécial ou après les avoir plongées 30 secondes dans l'eau bouillante.
3
Mixez l'oignon, l'ail, le blanc de poireaux et les tomates.
4
Versez le tout sur le poulet, remuez puis recouvrez d'un demi-litre d'eau.
5
Laissez cuire à feu doux pendant 1h.
6
15 min avant la fin de la cuisson, ajoutez la pâte d'arachide en mélangeant bien.
7
Salez, poivrez et ajoutez du piment à votre convenance.
450
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
25 g
Saturés
6 g
Insaturés
19 g
Cholestérol
90 mg
Glucides & Protéines
Glucides
15 g
Fibres
3 g
Sucres
5 g
Protéines
30 g
Sodium
500 mg
