Ingrédients
2 personnes.
75 g
Farine
2 cuillère à café
Piment en poudre
1 cuillère à café
Curry
1 cuillère à café
Cumin en poudre
1 cuillère à café
Gingembre en poudre
Sel
450 g
Blanc de poulet
20 cl
Lait
1 cuillère à café
Muscade en poudre
Ustensiles






Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Couper les blancs de poulet en gros dés.
-
2
Mélanger les différentes épices et la farine dans un saladier.
-
3
Faire tremper les morceaux de poulet dans un bol de lait puis les rouler dans le mélange épices / farine.
-
4
Disposer les morceaux dans une poêle chaude et huilée, saler. Faire cuire 5 mn de chaque côté.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
290
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
8 g
Saturés
3 g
Insaturés
4 g
Cholestérol
110 mg
Glucides & Protéines
Glucides
22 g
Fibres
2 g
Sucres
2 g
Protéines
30 g
Sodium
450 mg

