Plat principal

Poulet basquaise express

Name: Poulet basquaise express
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 1 Oignon; 1 cuillère à café Miel; 1 cuillère à café Poivre; 1 boîte (400 g) Tomates concassées; 1 Poivron rouge; 1 Poivron vert; 1 Poivron jaune; 4 cuillère à soupe Huile de tournesol; 5 morceau Poulet; 1 échalote; 2 feuille Laurier; 1 cuillère à soupe Concentré de tomates; 1 cuillère à café Ail en poudre; 1 cuillère à soupe Bouillon de volaille

Recette par lily

3(1)

Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 5 personnes

Difficulté Très facile

Variantes

Companion

Ingrédients

5 personnes.

1 Oignon

1 cuillère à café Miel

1 cuillère à café Poivre

1 boîte (400 g) Tomates concassées

1 Poivron rouge

1 Poivron vert

1 Poivron jaune

4 cuillère à soupe Huile de tournesol

5 morceau Poulet

1 échalote

2 feuille Laurier

1 cuillère à soupe Concentré de tomates

1 cuillère à café Ail en poudre

1 cuillère à soupe Bouillon de volaille

Ustensiles

1 Cuillère à soupe

1 Plat

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Faites dorer vos morceaux de poulet dans un plat sur le feu.

Étape terminée
2

Ajoutez l'oignon et l'échalote hachés finement. Faites revenir 2 mn.

Étape terminée
3

Mettre l'ail, le poivre, les feuilles de laurier, le miel, la boîte de tomates concassée et la cuillère à soupe de tomates concentrée. Mouillez à hauteur.

Étape terminée
4

Ajoutez les poivrons couper en lamelles ainsi que la cuillère à soupe de bouillon de volaille. Mélangez puis portez à ébullition.

Étape terminée
5

Une fois à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter pour 30minutes en remuant de temps en temps.

Étape terminée