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Plat principal

Poulet curry et oignons facile au Monsieur Cuisine

4.6(8)
Temps total 38 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Poulet curry et oignons facile au Monsieur Cuisine

Ingrédients

4  personnes.
2 Oignon jaune
1 cuillère à café Curry
1 cuillère à café Cumin
1 pointe de couteau Piment en poudre
1 cuillère à café Huile d'olive
4 Blanc de poulet
30 cl Crème fraîche allégée
Sel et poivre

Ustensiles

Couteau
1 Couteau
Monsieur Cuisine
1 Monsieur Cuisine
Blender chauffant
1 Blender chauffant
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 28 min
  • 1

    Épluchez et taillez au couteau les oignons en rondelles épaisses. Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne.

  • 2

    Versez les oignons dans la cuve de votre Monsieur Cuisine et faites dorer avec l’huile d’olive pendant 5 min / vit. 1 / 120 °C / marche à gauche.

  • 3

    Ajoutez le curry, le cumin, le piment et les morceaux de poulet. Faites dorer pendant 4 min / vit. 1 / 120 °C / marche à gauche.

  • 4

    Stoppez la cuisson puis ajoutez 15 cl de crème, le sel et le poivre. Relancez la cuisson pendant 28 min / vit. 1 / 95 °C / marche à gauche.

  • 5

    Versez dans un plat et mélangez le reste de crème à la préparation. Accompagnez de pommes de terre vapeur ou de riz.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
560
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 26 g
Saturés 12 g
Insaturés 14 g
Cholestérol 115 mg

Glucides & Protéines

Glucides 16 g
Fibres 3 g
Sucres 6 g
Protéines 42 g
Sodium 640 mg




Commentaires (1)
  1. arthur
    arthur
    10 Decembre 2024 15:32

    Cette recette de poulet au curry préparée avec Monsieur Cuisine m'a littéralement transporté. La simplicité de préparation est vraiment impressionnante - même un cuisiner débutant peut réussir ce plat sans stress.

    Les épices jouent un rôle magique dans cette recette. Le curry et le cumin créent une symphonie de saveurs qui réveillent instantanément les papilles. J'ai adoré comme les oignons deviennent fondants et apportent une douceur incroyable à l'ensemble du plat.