Plat principal

Poulet au curry louvnien

Name: Poulet au curry louvnien
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 Carotte; 1 Oignon; 1 demi Poivron; 1 Cube de bouillon; 1 cuillère à soupe Crème fraîche; 1 cuillère à café Sucre en poudre; 1 cuillère à café Curry; Poivre; Sel; 200 g Filet de poulet

Recette par Zahra

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 2 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

2 personnes.

2 Carotte

1 Oignon

1 demi Poivron

1 Cube de bouillon de poule

1 cuillère à soupe Crème fraîche

1 cuillère à café Sucre en poudre

1 cuillère à café Curry en poudre

Poivre

Sel

200 g Filet de poulet

Ustensiles

1 Set 3 poêles

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Faire revenir les oignons dans un peu d' huile. Lorsqu'ils deviennent un peu translucides ajouter le sucre puis les carottes coupées en tout petit morceaux et enfin le poivron coupé en petites lamelles.

Étape terminée
2

Laisser cuire le temps de préparer le bouillon en mélangeant le cube à de l'eau bouillante dans un verre. Mélanger et ajouter le bouillon progressivement. Saler et ajouter une demi cuillère de curry. Ajouter maintenant le poulet coupé en morceaux d'environ 3 a 4cm et le reste de curry. Laisser le tout cuire 10 min à feu doux avant de poivrer et d'ajouter la crème puis de déguster avec du riz par exemple.

Étape terminée