

Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Marmite Marmiton
- 1 Friteuse
- 1 Couteau
- 1 Pôele
- 1 Cuillère en bois
Préparation
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30 min
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30 min
2
Pendant ce temps, couper en morceaux les escalopes de poulet, puis intégrer aux oignons.
3
Faire revenir légèrement le tout, puisque ensuite la préparation cuira dans la sauce.
4
Ajouter le thym (pas trop), le basilic, et le persil.
5
Continuer de faire revenir.
6
Ajouter de l'eau à hauteur (l'équivalent de 2 grands verres d'eau).
7
Y mettre les curry. Mélanger le tout.
8
Rajouter le pot de crème fraiche entière, et la laisser fondre à feu doux. Saler, poivrer.
9
Ajouter les champignons, puis laisser mijoter toujours à feu doux pendant 30-45 min, et c'est prêt !
10
Accompagner avec du riz c'est excellent !