Poulet basquaise au Cookeo

Name: Poulet basquaise au Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: 650 g de Tomate; 450 g de Poivron vert et rouges; 2 Oignon; 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive; 600 g d'Escalope de poulet en morceaux; 2 gousses d'Ail; 12,5 cl de Vin blanc; 1 Bouquet garni; Sel et poivre

5 · 2 avis Noter la recette Par lily Publié le 26 Septembre 2021

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Total: 55 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 45 min
Difficulté: Facile
Coût: Moyen
Portions: 4 personnes

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Préparation

Au couteau, coupez les tomates en morceaux, puis détaillez les poivrons en lanières.
Hachez les oignons et l'ail au couteau sur une planche.
Faites-les dorer dans votre Cookeo en ajoutant l’huile d’olive, le poulet et les poivrons sur le mode « dorer » / + préchauffage, en remuant constamment.
Ajoutez les tomates dans la cuve, salez, poivrez, puis cuisez à nouveau sur le mode « dorer » / .
Ajoutez le bouquet garni et le vin blanc dans la cuve puis terminez la cuisson sur le mode « cuisson sous pression » / .