Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Cocotte

- 1 Top des meilleures plaques à four

- 1 Set 3 poêles

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
15 min
-
-
-
45 min
2
Passer à feu doux et laisser cuire 3 mn.
3
Saupoudrer la farine, le curry.
4
Mettre le concentré de tomate, l'ail, la banane, la pomme, le bouqet garni.
5
Ajouter un peu d'eau.
6
Saler, poivrer et laisser mijoter 45 mn.
7
Faire cuire le riz basmati.
8
Dans une poêle faire griller quelques minutes les amandes effilées.
9
Les présenter sur le riz au moment de servir.
485
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
16 g
Saturés
6 g
Insaturés
10 g
Cholestérol
110 mg
Glucides & Protéines
Glucides
52 g
Fibres
4 g
Sucres
12 g
Protéines
32 g
Sodium
520 mg
