Ingrédients
4 Personnes.
Pour la sauce au curry de légumes (mettre les quantités à votre goût)
1
curry
1
tomate
1
carotte
1
poivron rouge
1
poivron vert
100 g
crème liquide
2
eau
noix de cocoen poudre
Pour le poulet :
4
escalopes de poulet
Ustensiles





Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Découper les escalopes de poulet en cubes, et les faire cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés. Pendant ce temps, dans un saladier mélanger la crème et le curry, y ajouter les légumes coupés en très petit bouts, et la poudre de noix de coco. Ajoutez la sauce au poulet une fois cuit.
-
2
Laisser chauffer la sauce avec le poulet et servir chaud.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
560
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
32 g
Saturés
10 g
Insaturés
22 g
Cholestérol
125 mg
Glucides & Protéines
Glucides
20 g
Fibres
5 g
Sucres
7 g
Protéines
36 g
Sodium
460 mg

