Poulet basquaise au Companion

Ingrédients

Ustensiles

1 Moulinex Companion

1 Couteau

Préparation

• 1

  Au couteau, coupez les tomates en morceaux, puis détaillez les poivrons en lanières.

  Étape terminée
• 2

  Hachez les oignons et l'ail avec le couteau ultrablade / vit. 7 / 0 °C / 15 sec.

  Étape terminée
• 3

  Faites-les dorer dans votre Companion en ajoutant l’huile d’olive, le poulet et les poivrons avec le couteau mélangeur / vit. 3 / 120 °C / 3 min.

  Étape terminée
• 4

  Ajoutez les tomates dans la cuve, salez, poivrez, puis cuisez à nouveau avec le couteau mélangeur / vit. 1 / 90 °C / 5 min.

  Étape terminée
• 5

  Ajoutez le bouquet garni et le vin blanc dans la cuve puis terminez la cuisson avec le couteau mélangeur / vit. 3 / 100 °C / 45 min.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)