

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Thermomix
- 1 Blender chauffant
- 1 Plat
Préparation
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10 min
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28 min
2
Versez les oignons dans la cuve de votre Thermomix et faites dorer avec l’huile d’olive pendant 5 min / 120 °C / vit. cuillère / sens inverse.
3
Ajoutez le curry, le cumin, le piment et les morceaux de poulet. Faites dorer pendant 4 min / 120 °C / vit. cuillère / sens inverse.
4
Stoppez la cuisson puis ajoutez 15 cl de crème, le sel et le poivre. Relancez la cuisson pendant 28 min / 95 °C / vit. cuillère / sens inverse.
5
Versez dans un plat et mélangez le reste de crème à la préparation. Accompagnez de pommes de terre vapeur ou de riz.