Plat principal

Poulet Tandoori

Name: Poulet Tandoori
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 cuillère Vinaigre; 4 cuillère Huile; 4 Cuisse de poulet; 1 pincée Tandoori; 1 Yaourt nature; 1 Citron

Recette par lily

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Temps total 35 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

4 cuillère Vinaigre

4 cuillère Huile

4 Cuisse de poulet

1 pincée Tandoori (se trouve en supermarché, rayon produits étrangers ou exotiques

1 Yaourt nature

1 Citron

Ustensiles

1 Saladiers

1 Four

1 Frigo

1 Plat

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

La veille : enlever la peau des cuisses de poulet.

Étape terminée
2

Faire de grandes entailles (assez profondes) dans la chair.

Étape terminée
3

Faire la marinade en mélangeant la poudre Tandoori, le yaourt (recette), le vinaigre, l'huile et le citron.

Étape terminée
4

Placer les cuisses dans le plat qui servira à la cuisson. Les tartiner généreusement avec la marinade.

Étape terminée
5

Placer au réfrigérateur.

Étape terminée
6

Le jour même : sortir les cuisses quelques minutes avant de les faire cuire.

Étape terminée
7

Placer sous le gril du four pendant 30 à 40 min en prenant le soin de les retourner 3 à 4 fois durant la cuisson.

Étape terminée
8

Servir avec un riz blanc.

Étape terminée