Plat principal

Poulet mariné au curcuma

Name: Poulet mariné au curcuma
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 cuillère à soupe Huile d'olive; 2 cuillère à soupe Vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe Curcuma; 4 Blanc de poulet; 6 cuillère à soupe Sauce soja; 2 gousse Ail

Recette par lily

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Temps total 20 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

4 cuillère à soupe Huile d'olive

2 cuillère à soupe Vinaigre balsamique

1 cuillère à soupe Curcuma

4 Blanc de poulet

6 cuillère à soupe Sauce soja

2 gousse Ail dégermées et hachées

Ustensiles

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 Pôele

1 Dénoyauteur

1 Plat

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Préparer la marinade dans un plat pouvant accueillir le poulet.

Étape terminée
2

Mélanger la sauce de soja, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le curcuma et l'ail.

Étape terminée
3

Couper le poulet en fines lamelles.

Étape terminée
4

Le mettre dans le plat où il y a la marinade.

Étape terminée
5

Bien mélanger.

Étape terminée
6

Laisser mariner environ 2h.

Étape terminée
7

Faire cuire le poulet dans une poêle anti-adhésive sans rajouter de matières grasses.

Étape terminée
8

Servir avec par exemple, une julienne de légumes accomodée de sauce soja.

Étape terminée