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Recette Poulet mariné au curcuma
Temps Total
20 min
Difficulté
Facile
Budget
Bon marché
Ingrédients
-
4
personnes
+
4
cuillère à soupe Huile d'olive
2
cuillère à soupe Vinaigre balsamique
1
cuillère à soupe Curcuma
2
gousse Ail
4
Blanc de poulet
6
cuillère à soupe Sauce soja
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
10 min
Étape 1
Préparer la marinade dans un plat pouvant accueillir le poulet.
Étape 2
Mélanger la sauce de soja, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le curcuma et l'ail.
Étape 3
Couper le poulet en fines lamelles.
Étape 4
Le mettre dans le plat où il y a la marinade.
Étape 5
Bien mélanger.
Étape 6
Laisser mariner environ 2h.
Étape 7
Faire cuire le poulet dans une poêle anti-adhésive sans rajouter de matières grasses.
Étape 8
Servir avec par exemple, une julienne de légumes accomodée de sauce soja.
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