Poulet mariné au citron vert

Ingrédients

Ustensiles

1 Cocotte

1 Plat

Préparation

• 1

  Pressez les citrons, faites macérer les morceaux de poulet dans leur jus pendant 2 h en les retournant de temps en temps.

  Étape terminée
• 2

  Egouttez les morceaux de poulet et faites-les revenir avec l'échalote hachée dans une cocotte contenant 2 cuillères à soupe d'huile.

  Étape terminée
• 3

  Salez, poivrez et ajoutez le jus des citrons et le bouillon.

  Étape terminée
• 4

  Couvrez et laissez cuire 30 min à feu doux.

  Étape terminée
• 5

  Egouttez les morceaux de poulet et disposez-les sur un plat.

  Étape terminée
• 6

  Faites réduire la sauce quelques minutes et ajoutez la crème dans la cocotte.

  Étape terminée
• 7

  Remuez bien et nappez le poulet de sauce.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)