Yaourt maison (avec une yaourtière)

• 1Yaourt
• 1 lLait
• 2 cuillères à soupeLait en poudre afin qu'ils soient plus fermes

Préparation

1. 1

   Réduire le yaourt en crème presque liquide. Incoeporer le lait, puis, le lait en poudre.

2. 2

   C'est une recette de base (yaourts natures). On peut les parfumer aux fruits en boîte, de coulis de fruits, de sirop de fruits.

3. 3

   Attention! Les fruits doivent être cuits pour être incorporés à la préparation. On peut aussi les arômatiser au café ou au chocolat : servez-vous de café dilué dans de l'eau et de chocolat fondu.

4. 4

   Dernière remarque : quand vous branchez votre yaourtière, tous les ingrédients qui composent le yaourt doivent être froid.