

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Tamis
- 1 Saladiers
- 1 Four
- 1 Moule à cake
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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40 min
2
Battez les oeufs en omelette.
3
Coupez la pomme en cubes ainsi que 2 tranches d'ananas.
4
Versez la farine dans une terrine (la tamiser si possible), ajoutez les oeufs, le yaourt, la levure, le sucre, l'huile et le sucre vanillé. Travailler la pâte afin d'obtenir un mélange homogène. Ajoutez les morceux de pommes et l'ananas. Mélangez.
5
Beurrez le moule à cake, disposez les tranches d'ananas restantes au fond du moule, versez la pâte et mettez à four chaud 200 degrés (thermostat 7), 40 mn environ.