Plat principal
Fajitas de poulet au Cooking Chef
Temps total
30 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
4 personnes.
4
Tortilla
1
Poivron rouge
2
Oignon
0.5 cuillère à café
Cumin
2 cuillère à soupe
Huile
2
Blanc de poulet
1 gousse
Ail
0.5 cuillère à café
Poudre à chili
2 cuillère à soupe
Jus de citron vert
Sel et poivre
Ustensiles
Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Coupez le poulet en lamelles. Déposez-les dans un plat, arrosez avec le jus de citron, 1 c. à soupe d’huile et les épices. Pelez l’ail et pressez-le au-dessus de la préparation. Salez, poivrez, et laissez mariner au frais pendant 1 heure.
-
2
Épluchez les oignons. Émincez-les dans le bol multifonction installé sur la sortie intermédiaire / disque à émincer gros / vit. 3 / 10 sec, ainsi que le poivron.
-
3
Dans la cuve de votre Cooking Chef, faites dorer les légumes et le poulet avec le reste d’huile avec l'outil mélangeur / 6 min / 100 °C / vit. 2.
-
4
Ajoutez la marinade et faites mijoter avec l'outil mélangeur / 10 min / 95 °C / vit. 2, en plaçant les tortillas (recette maison) dans le panier vapeur que vous aurez installé dans la cuve.