Plat principal

Potatoes au four

Name: Potatoes au four
Prep time: P0DT0H10minM
Cook time: P0DT0H50minM
Total time: P0DT0H1hM
Yield: 4 personnes
Ingredients: 800 g Pomme de terre; 1 c. à s. Farine; 1 c. à s. Herbes de Provence; 1 c. à c. Paprika; Huile d'olive; Sel ou sel fin; Poivre

Recette par RecettePlus

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Temps total 1h

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

800 g Pomme de terre

1 c. à s. Farine

1 c. à s. Herbes de Provence

1 c. à c. Paprika

Huile d'olive

Sel ou sel fin

Poivre

Ustensiles

Casserole

Epluche-légumes

Four traditionnel

Plaque de cuisson pour four

Saladier

Préparation

Préparation 10min

Repos -

Cuisson 50min

1

Lavez bien les pommes de terre, brossez-les sous l'eau si possible. Ne les épluchez pas.

Étape terminée
2

Faites bouillir les patates environ 15 minutes dans une casserole, départ à eau froide.

Étape terminée
3

Egouttez-les puis coupez-les en quartiers.

Étape terminée
4

Dans un grand saladier, mettez les quartiers de pommes de terre, l'assaisonnement, un bon filet d'huile d'olive et la farine.

Étape terminée
5

Mélangez le tout délicatement de façon à imprégner les patates.

Étape terminée
6

Sur une plaque de cuisson, déposez les quartiers de pommes de terre et faites-les cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant 35 min.

Étape terminée