

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- Casserole
- Epluche-légumes
- Four traditionnel
- Plaque de cuisson pour four
- Saladier
Préparation
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10min
-
-
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50min
2
Faites bouillir les patates environ 15 minutes dans une casserole, départ à eau froide.
3
Egouttez-les puis coupez-les en quartiers.
4
Dans un grand saladier, mettez les quartiers de pommes de terre, l'assaisonnement, un bon filet d'huile d'olive et la farine.
5
Mélangez le tout délicatement de façon à imprégner les patates.
6
Sur une plaque de cuisson, déposez les quartiers de pommes de terre et faites-les cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant 35 min.