• Recettes
  • Cuisines du Monde
  • Modes de cuisson
  • Occasions
  • Blog
Plat principal

tartiflette facile

0(0)
Temps total 105 min
Budget Moyen
Portions 4 Personnes
Difficulté Facile
tartiflette facile

Ingrédients

4  Personnes.
250 g Reblochon
2 Oignon
25 g Beurre
Gros sel et poivre
250 g Lardons fumés
800 g Pomme de terre

Ustensiles

Four
1 Four
Casserole
1 Casserole
Pôele
1 Pôele
Bol
1 Bol
Saladiers
1 Saladiers
Plat à gratin
1 Plat à gratin
économe
1 économe
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 75 min
  • 1

    Préchauffer votre four 180°C (thermostat 6)

  • 2

    Épluchez et détaillez en rondelles vos pommes de terres. Cuisez-les 25min dans une grande casserole remplie d'eau salée.

  • 3

    Pendant ce temps, épluchez et émincez les oignons. Cuisez les 15min à feu moyen dans une poêle avec beurre. Remuez de temps en temps.

  • 4

    Réservez les dans un grand bol. Ne jetez pas la graisse de cuisson. Placez les lardons et cuisez les à couvert à feu moyen 10min.

  • 5

    Dans la poêle avec les lardons, ajoutez les oignons, les pommes de terres égouttées et mélangez tout sur le feu 5 min. Poivrez.

  • 6

    Transvasez le mélange dans un plat à gratin, non beurré.

  • 7

    Coupez le Reblochon en deux dans le sens de l'épaisseur et disposez les deux moitiés sur le dessus (pas la peine d'éplucher le Reblochon)

  • 8

    enfournez 20 min et servez dès la sortie du plat accompagnés d'une feuille de chêne.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
570
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 36 g
Saturés 22 g
Insaturés 14 g
Cholestérol 115 mg

Glucides & Protéines

Glucides 42 g
Fibres 5 g
Sucres 4 g
Protéines 25 g
Sodium 1300 mg


Ces contenus pourraient vous intéresser



Commentaires (0)
Il n'y a pas encore de commentaires. Vous pouvez être le premier!