Plat principal

Tourte tartiflette

Name: Tourte tartiflette
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Personnes
Ingredients: 2 Pâte feuilletée; 100 g Lardons; 200 g Reblochon; Sel; Poivre; 7 Pomme de terre; 15 cl Crème fraîche épaisse; Paprika; Muscade

Recette par lily

5(1)

Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 6 Personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 Personnes.

2 Pâte feuilletée

100 g Lardons

200 g Reblochon

Sel

Poivre

7 Pomme de terre

15 cl Crème fraîche épaisse ou semi-épaisse

Paprika doux

Muscade

Ustensiles

1 Four

1 Rouleau à pâtisserie

1 Couteau

1 économe

1 Plat à tarte

1 Plat

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Étape terminée
2

Étaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte.

Étape terminée
3

Éplucher-les pommes de terre et les couper en fine lamelle. Disposer-les progressivement autour de la pâte en formant des tuiles.

Étape terminée
4

Disposer la crème fraîche, le fromage, les lardon et les épices avec le sel et le poivre. Disposer la deuxième pâte feuilletée.

Étape terminée
5

Enfourner pendant 25 minutes.

Étape terminée