Truffade
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Par lily
- 21-09-2021 08:02
- 0(0)
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30 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Set 3 poêles
- 1 Cuillère en bois
- 1 Blender chauffant
Préparation
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10 min
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20 min
Étape 2 Les faire cuire 20 mn à la vapeur.
Étape 3 Faire revenir les pommes de terre et les gousses d'ail écrasées dans une poêle avec un peu d'huile pendant 10 mn. Saler et poivrer.
Étape 4 Ajouter les lardons et faire revenir 5 mn de plus.
Étape 5 Ajouter le fromage coupé en morceaux et laisser fondre en remuant pendant 5 à 10 mn.
Étape 6 Ajouter la crème fraîche, bien mélanger pour lier le tout.
Étape 7 C'est prêt !
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