La vraie truffade

Ingrédients

Ustensiles

1 Couteau

1 économe

1 Sauteuse

1 Set 3 poêles

Préparation

• 1

  Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en carrés.

  Étape terminée
• 2

  Dans une sauteuse, faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide puis ajouter les pommes de terre.

  Étape terminée
• 3

  Faire revenir les pommes de terre, saler, poivrer. Quand elles sont bien dorées, mettre à feu doux et laisser cuire 20 min à couvert.

  Étape terminée
• 4

  Couper la tomme en lamelles fines. Réserver.

  Étape terminée
• 5

  Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajouter les lamelles de tomme dessus et laisser fondre 5 min à couvert.

  Étape terminée
• 6

  C'est prêt !

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)