La vraie truffade

Name: La vraie truffade
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 cuillère à soupe Huile d'arachide; Sel; Poivre; 500 g Pomme de terre; 50 g Tomme

Par lily
30-09-2021 08:54
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35 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

2 cuillère à soupe Huile d'arachide

Sel

Poivre

500 g Pomme de terre

50 g Tomme fraîche de Saint-Nectaire

Ustensiles

1 Couteau
1 économe
1 Sauteuse
1 Set 3 poêles

Préparation

10 min
-
25 min

Étape 1

Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en carrés.

Étape 2

Dans une sauteuse, faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide puis ajouter les pommes de terre.

Étape 3

Faire revenir les pommes de terre, saler, poivrer. Quand elles sont bien dorées, mettre à feu doux et laisser cuire 20 min à couvert.

Étape 4

Couper la tomme en lamelles fines. Réserver.

Étape 5

Lorsque les pommes de terre sont cuites, ajouter les lamelles de tomme dessus et laisser fondre 5 min à couvert.

Étape 6

C'est prêt !

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Ingrédients

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