Plat principal

Salade de riz niçoise

Name: Salade de riz niçoise
Prep time: 10 min
Cook time: P0DT0HM
Total time: P0DT0H0 h 10 mM
Yield: 4 pers
Ingredients: 200 Riz basmati; 1 boîte(s) Thon au naturel; 1 Poivron(s) rouge(s); 1 Concombre(s); 100 g Tomate(s) cerise(s); 1 Oignon(s) rouge(s); 50 g Petite(s) olive(s) noire(s) niçoise(s); 2 Œuf(s) dur(s); 2 c. à soupe Câpres

Recette par RecettePlus

5(1)

Temps total 0 h 10 m

Budget Bon Marché

Portions 4 pers

Difficulté -

Ingrédients

4 pers.

200 Riz basmati

1 boîte(s) Thon au naturel

1 Poivron(s) rouge(s)

1 Concombre(s)

100 g Tomate(s) cerise(s)

1 Oignon(s) rouge(s)

50 g Petite(s) olive(s) noire(s) niçoise(s)

2 Œuf(s) dur(s)

2 c. à soupe Câpres

Préparation

Préparation 10 min

Repos 1 h

Cuisson

1

Dans un grand saladier, mélanger le riz, le thon, le poivron, le concombre, les tomates, l'oignon, les olives et les câpres.

Étape terminée
2

Ajouter les quartiers d'œufs durs délicatement pour ne pas les écraser.

Étape terminée
3

Assaisonner avec une vinaigrette à base d'huile d'olive, de vinaigre, de moutarde, de sel et de poivre.

Étape terminée
4

Réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de servir pour laisser les saveurs se mélanger.

Étape terminée