Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires

- 1 Set 3 poêles

- 1 Mixeur

- 1 Couteau

- 1 Râpe

- 1 Cuillère en bois

- 1 Dénoyauteur

Préparation
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20 min
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10 min
2
Cuire le riz dans l'eau salée.
3
Entre temps, hacher l'oignon et le faire revenir quelques minutes avec l'ail dans l'huile d'olive.
4
Enlever la gousse d'ail, éloigner la poêle du feu.
5
Sortir les champignons, les essorer puis les hacher finement. Couper les tomates en petits dés.
6
Ajouter le tout dans la poêle.
7
Remettre sur feu moyen/vif et assaisonner avec le sel et le poivre.
8
Quand le riz est cuit, l'égoutter et verser sur la sauce aux champignons.
9
Mélanger soigneusement et servir de suite en accompagnant le riz avec du parmesan râpé.
