Plat principal

Riz gratiné aux lentilles

Name: Riz gratiné aux lentilles
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 Oignon; 75 g Fromage râpé; 2 cuillère à soupe Huile d'olive; 15 g Beurre; 600 g Riz; 150 g Lentilles; 2 Oeuf; 2 gousse Ail; 1.5 cuillère à soupe Sauce soja; 50 g Chapelure

Recette par lily

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Temps total 20 min

Budget Moyen

Portions 6 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

6 personnes.

2 Oignon

75 g Fromage râpé

2 cuillère à soupe Huile d'olive

15 g Beurre

600 g Riz cuit

150 g Lentilles cuites

2 Oeuf

2 gousse Ail

1.5 cuillère à soupe Sauce soja

50 g Chapelure

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Plat à gratin

1 Four

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).

Étape terminée
2

Mélangez le riz à l'oeuf battu, assaisonnez de sauce soja.

Étape terminée
3

Faites blondir l'oignon haché dans le beurre puis ajoutez-le au riz.

Étape terminée
4

Incorporez également l'ail haché, les lentilles et le fromage.

Étape terminée
5

Versez la préparation dans un plat à gratin huilé. Saupoudrez de chapelure, arrosez d'huile et faites gratiner au four pendant 10-15 minutes.

Étape terminée