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Plat principal

Riz au chorizo et haricots rouges

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Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Très facile
Riz au chorizo et haricots rouges

Ingrédients

4  personnes.
1 Oignon
1 boîte Haricots rouges
1 Chorizo doux
3 verre Riz basmati

Ustensiles

Top 5 des meilleures passoires
1 Top 5 des meilleures passoires
Pôele
1 Pôele
Couteau
1 Couteau
Casserole
1 Casserole
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois

Préparation

Préparation 5 min
Repos -
Cuisson 25 min
  • 1

    Emincer l'oignon puis le faire revenir dans une poêle à feu doux avec un peu d'huile.

  • 2

    Ajouter le chorizo taillé en fines rondelles, laisser mijoter 10 min.

  • 3

    En fin de cuisson, ajouter les haricot et laisser cuire 5 min.

  • 4

    Faire cuire le riz dans de l'eau salée portée à ébullition pendant 10 min.

  • 5

    Mélanger le tout, saler et poivrer selon le goût et servir aussitôt!


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
760
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 34 g
Saturés 14 g
Insaturés 20 g
Cholestérol 95 mg

Glucides & Protéines

Glucides 88 g
Fibres 7 g
Sucres 6 g
Protéines 28 g
Sodium 980 mg




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