Name: Riz pilaf au thon
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 1 Oignon; Beurre; 3 verre Bouillon; Crème fraîche; Curry; 1.5 verre Riz; 1 boîte Thon

Ingrédients

3 personnes

1 Oignon (ou plus selon les goûts)

Beurre ou huile d'olive

3 verre Bouillon

Crème fraîche

Curry

1.5 verre Riz ou environ 100 g

1 boîte Thon au naturel (200 g)

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires
1 Couvercle
1 Cuillère en bois
1 Pôele
1 Saladiers
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
-
30 min

1

Faire revenir, dans le beurre ou l'huile, les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter le riz et mélanger. Verser le bouillon et couvrir jusqu'à absorption complète par le riz.

2

Par ailleurs, mettre dans une poêle le thon égoutté (avec peu de matière grasse si vous préférez) pendant 1-2 mn, ajoutez de la crème fraîche (3 ou 4 belles cuillères), faire cuire à feu moyen pendant 2-3 mn et ajouter une cuillerée de curry (ou plus selon goût). Saler un peu et poivrer.

3

Verser le mélange crème sur le riz et mélanger.

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