Plat principal

Riz au colin

Name: Riz au colin
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 4 Oignon; Beurre; 4 morceau Colin; 300 g Riz

Recette par lily

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 2 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

2 personnes.

4 Oignon

Beurre

4 morceau Colin ou autre poisson blanc

300 g Riz

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Couteau

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Faire cuire le riz.

Étape terminée
2

Émincer les oignons.

Étape terminée
3

Faire cuire les oignons au beurre et les morceaux de poissons en les émiettant puis ajouter le riz égoutté jusqu'à ce que le tout dore un peu.

Étape terminée
4

Bien remuer durant la cuisson, à feu moyen, le poisson aura tendance à accrocher si le feu est trop fort.

Étape terminée
5

Saler et poivrer selon les goûts.

Étape terminée