Mini feuilletés au chèvre et au saumon fumé
- Total
- 35 min
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 20 petits fours
Ces mini feuilletés au chèvre et saumon fumé, parfumés à l’aneth, sont des bouchées apéritives élégantes. Dorés au four, ils allient croustillant et saveurs délicates pour un apéritif chic.
Ingrédients
- Four
- Planche à découper
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Préparation
Mixer le fromage de chèvre et l’aneth.
Émincer finement le saumon, l'incorporer au chèvre.
Étaler la préparation sur toute la surface d’une des pâtes feuilletées.
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Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée.
Découper des étoiles à l'aide d'un emporte-pièce en forme d'étoile.
Dorer chaque petit-four avec le jaune dilué avec 1 c à s d'eau.
Faire cuire 15/20 min à 180°C.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 185 kcal |
|---|---|
| Glucides | 14 g |
| dont sucres | 1 g |
| Protéines | 7 g |
| Lipides | 11 g |
| dont saturés | 4 g |
| dont insaturés | 7 g |
| Fibres | 1 g |
| Cholestérol | 42 mg |
| Sodium | 320 mg |
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