Apéritifs

Chausson chèvre-jambon

Name: Chausson chèvre-jambon
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 1 Tomate; 150 g Chèvre frais; 1 tranche Jambon blanc; 4 feuille Basilic frais; 1 Jaune d'oeuf

Recette par Zahra

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Temps total 15 min

Budget Bon marché

Portions 2 personnes

Difficulté Très facile

Ce chausson chèvre-jambon est une recette simple et délicieuse, idéale pour un apéritif ou un dîner léger. La pâte feuilletée enferme une garniture de chèvre frais, jambon blanc, tomates et basilic, pour un mélange de saveurs méditerranéennes.

Ingrédients

2 personnes.

1 Pâte feuilletée

1 Tomate

150 g Chèvre frais type chavroux

1 tranche Jambon blanc

4 feuille Basilic frais

1 Jaune d'oeuf

Ustensiles

1 Couteau

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Pinceau

1 Planche à découper

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Découper la pâte (recette) en deux ou en quatre selon la taille que vous voulez donner à vos chaussons.

Étape terminée
2

Couper la tomate en dés.

Étape terminée
3

Couper le jambon en lamelles très fines.

Étape terminée
4

Mélanger les dés de tomates, le jambon et le chèvre.

Étape terminée
5

Ajoutez y le basilic ciselé.

Étape terminée
6

Versez cette préparation sur la pâte feuilletée.

Étape terminée
7

Refermez bien et badigeonnez avec le jaune d'oeuf pour dorer au four.

Étape terminée
8

Assaisonnez avec une salade et du vinaigre balsamique.

Étape terminée