Name: chausson au chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 1 Oignon; 2 Tomate; 1 Chèvre; 250 g Dés de jambon; 1 Jaune d'oeuf

Ingrédients

4 personnes

1 Pâte feuilletée

1 Oignon

2 Tomate

1 Chèvre (voire 2 pour les gourmands)

250 g Dés de jambon (ou lardons)

1 Jaune d'oeuf (facultatif)

Ustensiles

1 Couteau
1 Pôele
1 Pinceau
1 Four
1 Plat

Préparation

20 min
-
20 min

1

Couper l'oignon en fines lamelles.

2

Dans une poêle, faire dorer l'oignon et les dés de jambon à feu doux.

3

S'il y a du jus lorsque l'oignon est doré, le retirer et laisser cuire 2 min.

4

Couper les tomates et le chèvre en lamelles.

5

Préchauffer le four à 180°, thermostat 6.

6

Placer la pâte feuilletée (recette facile) dans un plat à four plat.

7

Au milieu de la pâte, poser la mixture (oignon et jambon). Puis placer les lamelles de tomate et de chèvre.

8

Refermer le chausson. Badigeronner le chausson avec le jaune d'œuf.

9

Faire cuire 20 min au four.

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