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Chaussons à l'artichaut et au chèvre

Name: Chaussons à l'artichaut et au chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 400 g Pâte feuilletée; 6 Fond d'artichaut; 3 Crottin de chèvre; 2 Jaune d'oeuf

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Zahra

25 min
Facile
Bon marché

Ces chaussons à l’artichaut et au chèvre sont une recette raffinée, parfaite pour un apéritif ou un dîner léger. La pâte feuilletée croustillante enferme une garniture fondante de fonds d’artichaut et de crottin de chèvre, pour une saveur méditerranéenne.

Ingrédients

6 personnes

400 g Pâte feuilletée

6 Fond d'artichaut en bocal

3 Crottin de chèvre (ou une buchette de chèvre découpée)

2 Jaune d'oeuf

Ustensiles

1 Four

Préparation

15 min
-
10 min

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Egouttez les fonds d'artichauts, puis essuyez-les avec une feuille de papier absorbant. Coupez les crottins en deux horizontalement.

Etalez la pâte feuilletée (recette), puis coupez-la en six rectangles. Déposez sur chacun un fond d'artichaut et un demi-crottin de chèvre. Confectionnez des chaussons et soudez bien le pourtour en humectant vos doigts.

Badigeonnez le dessus de jaune d'oeuf et enfournez 10 min.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

360

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 24 g

Saturés 14 g

Insaturés 8 g

Cholestérol 120 mg

Glucides & Protéines

Glucides 26 g

Fibres 3 g

Sucres 2 g

Protéines 14 g

Sodium 520 mg

Idées de recettes

Amuse-bouche Artichaut Feuilletés Plats au four

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