Chaussons au poulet

Name: Chaussons au poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 125 ml de Crème fraîche; 2 Blanc de poulet; 1 boîte de Champignon; Ciboulette; 1 Jaune d'oeuf

Noter la recette Par lily Publié le 30 octobre 2021

Total: 20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 chaussons

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Les chaussons au poulet sont une option gourmande et rapide, parfaite pour un apéritif ou un repas léger. Garnis d’un mélange crémeux de poulet, champignons et ciboulette, enveloppés dans une pâte feuilletée croustillante, ils raviront vos convives.

Préparation

Coupez les blancs de poulet en dés, puis faites-les cuire, et ensuite refroidir, au frigo.
Mixer les bouts de poulets, les champignons, la crème, et un peu de ciboulette.
Le mélange doit ressembler à de la salade de poulet.
Coupez la pâte feuilletée en 4, et disposez, sur chaque partie, un peu de mélange. Refermez comme un chausson, et recouvrez chaque chausson d'un peu de jaune d'oeuf, pour les faire dorer.
Enfourner à 200°C (thermostat 6-7).