Apéritifs
Chausson au jambon
Temps total
25 min
Budget
Bon marché
Portions
2 personnes
Difficulté
Facile
Le chausson au jambon est une recette simple et savoureuse, parfaite pour un repas rapide. Avec sa pâte feuilletée croustillante et sa garniture crémeuse de béchamel, jambon et gruyère, ce plat réconfortant se prépare en un rien de temps et s'accompagne d'une salade fraîche.
Ingrédients
2 personnes.
1
Pâte feuilletée
150 g
Gruyère râpé
1 noisette
Beurre
3 cuillère à soupe
Farine
Sel /poivre/muscade
4 tranche
Jambon
40 cl
Lait
Ustensiles
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Préparation de la béchamel: faire fondre à feu doux le beurre,
-
2
ajouter la farine pour former une pâte. Ensuite délayer avec le lait et assaisonner.
-
3
Mettre le four à préchauffer à 200°C (thermostat 6-7).
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4
Découper les tranches de jambon en petit dés plats.
-
5
Ajouter le gruyére à la béchamel ainsi que le jambon découpé.
-
6
Verser la préparation sur la pâte feuilletée et replier-la façon "calzone" !!
-
7
Enfourner pour 10 minutes de cuisson.
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8
Accompagner d'une salade.