Pain surprise au St Moret et jambon
Ce pain surprise au St Moret et jambon est une option gourmande et conviviale pour l’apéritif. La baguette, creusée et garnie d’un mélange de St Moret, emmental, jambon et moutarde, est cuite au four, puis découpée en tranches pour un partage facile.
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Couper la baguette en deux, dans le sens de la largeur, puis dans le sens de la longueur. Creuser la mie.
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2
Mélanger la mie, et tous les ingrédients. Ajouter le beurre fondu.
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3
Étaler le mélange dans le creux de la baguette et reconstituer la baguette. Envelopper chaque demi-baguette reconstituée dans du papier aluminium.
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4
Faire cuire 30 minutes au four à 180°C (thermostat 6).
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5
Mettre au frais au moins 6 h avant la découpe et la consommation (la veille c'est encore mieux) sinon le pain se défait.
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6
Découper en fines tranches et dégustez.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
