Cake au jambon et aux courgette
Le cake au jambon et aux courgettes est une recette légère et savoureuse pour un apéritif ou une entrée. Les courgettes fraîches et le jambon en dés, relevés d’herbes aromatiques, en font un plat estival et convivial.
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
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2
Laver, éplucher et découper les courgettes en dés.
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3
Faire étuver dans une sauteuse anti-adhésive avec une gousse d'ail écrasée et du thym.
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4
Dans un saladier, mélanger farine et levure.
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5
Dans un bol à part, battre les oeufs avec le lait et les huiles.
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6
Ajoutez cette préparation au mélange farine-levure. Incorporer le jambon, le fromage , les courgettes et les herbes de votre choix.
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7
Poivrer, mais ne pas saler à cause du jambon et du fromage.
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8
Verser cette préparation dans un moule chemisé de papier sulfurisé. Enfourner 40 minutes.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
